Programem Smart Start podpora podnikání nekončí

Krnov se od března do dubna zařadí mezi města, v nichž se uskuteční sedm dopoledních workshopů po třech hodinách, přičemž lekce jsou zdarma.

www.krnov.cz

3

Jméno: Markéta Janíková

Firma: Cukrárna Algida

Internet: facebook Cukrárna

Algida

Oblíbená kniha, hudba,

lm…: Ráda poslouchám

nejen současnou hudbu, ale

i tu z 80. a 90. let. V televizi

sleduji kriminálky a doku-

mentární pořady.

Vminulém dílu seriálu zaměře-

ného na podnikatele aživnostníky

mající vztah ke Krnovu se předsta-

vila Hana Chmelová, která provo-

zuje na Hlavním náměstí obchod

Móda Alf. Štafetu v podobě do-

tazníku předala Markétě Janíkové

zcukrárny Algida.

1. Vjakém oboru podnikáte?

Přes dvacet let provozuji cukrár-

nu Algida na krnovském Hlavním

náměstí.

2. Proč právě vKrnově?

Narodila jsem se vněm acelou

dobu zde žiji. VKrnově jsem také

vychovala syna.

3. Jaké služby nabízíte?

Prodej zákusků, chlebíčků. Vna-

bídce nechybí ani výborná káva, sen-

dviče nebo chutné toasty anaší spe-

cialitou jsou pak horké maliny, které

si oblíbili nejen zákazníci zokolních

obcí, ale také znedalekého Polska.

4. Na čem si zakládáte?

Na spokojenosti zákazníků, kte-

rá je naší prioritou, díky čemuž se

nám podařilo vybudovat stálou

klientelu. Mimo zákusky vyráběné

tradiční recepturou, které odebí-

ráme, se pyšníme také výrobou

vlastních. Nejen že nás to baví, ale

myslíme si, že nám je nikdo nevy-

robí lépe.

5. Jaké jsou vaše podnikatelské

plány pro nejbližší období?

Především zachovat kvalitu nabíze-

ných pochutin aideálně se vrátit zpět

do stavu, který byl před povodní. Od

té doby jsme udělali velký kus práce

azákazníci se nám pomalu vrací. Také

bychom rádi uvedli zpět do provozu

venkovní posezení pro letní sezonu,

ikdyž by mělo vypadat trochu jinak.

To původní nám odnesla voda.

6. Zapojujete do provozu i stu-

denty?

Ano, pravidelně v letní sezoně.

Většinou dáváme příležitost až čty-

řem brigádníkům.

7. Jak vypadá váš pracovní den?

Vstávám kolem půl sedmé, jdu

se projít spejskem apotom si dám

doma kávu. Mezi osmou adevátou

hodinou už jsem většinou v cuk-

rárně. Čas převážně věnuji objed-

návání zboží azajištění chodu cuk-

rárny. Když je potřeba, zapojuji se

samozřejmě také do obsluhy.

8. Na jakém místě vokolí nejradě-

ji trávíte volný čas?

Nejraději chodím na procházky

do přírody ado lesa se svým čtyř-

nohým kamarádem. Mým koníč-

kem je kynologie, takže se svým

psem mám zkušenosti z mnoha

loveckých závodů napříč Evropou.

9. Kdo je vaším vzorem?

Jsou to oba moji rodiče. Otec,

který toho vživotě mnoho doká-

zal a sám přes třicet let budoval

firmu vČerveném Dvoře. Nemo-

hu opomenout ani svou mámu,

která je mi stále oporou amohu

se na ni vždy spolehnout aobrá-

tit. Při každodenních aktivitách

po mém boku stojí také můj pří-

tel, snímž společně vedeme cuk-

rárnu. Mám štěstí na celou svou

rodinu.

10. Co byste doporučila začínají-

cím podnikatelům?

V dnešní době je velmi těžké

vůbec začít spodnikáním. Myslím

však, že zkusit by to měl každý. Dů-

ležité je, ať si to na samém začátku

dobře promyslí anaplánují, což je

alfou i omegou celého podnikání.

A potřeba jsou také pevné nervy.

Nesmí počítat stím, že za rok zbo-

hatnou, ale naopak, že se podniká-

ní musí věnovat ive svém volném

čase.

11. Komu položíte předchozí

otázky aproč právě jemu?

Je to kovář Aleš Jakubec. Viděla

jsem jeho práci na vánočních tr-

zích amyslím si, že jeho řemeslo je

vdnešní době opomíjené azaslouží

si více pozornosti. (tg)

Pro větší podporu apomoc začí-

najícím izkušeným podnikatelům

při rozvoji jejich činnosti měs-

to Krnov požádalo o zařazení do

programu Smart Start. Ten hradí

organizace e World Bank (Svě-

tová banka), která je součástí OSN,

ajeho cílem je právě podpora pod-

nikání, ato včetně sledování dopa-

du tohoto programu na podnikate-

le. Radnice se svou žádostí uspěla

aKrnov se tak od března do dubna

zařadí mezi města, vnichž se usku-

teční sedm dopoledních worksho-

pů po třech hodinách, přičemž lek-

ce jsou zdarma.

Účastníci se společně podíva-

jí na to, jak denovat zákazníka

a cílovou skupinu, zmapovat ces-

tu a chování zákazníka či najít

jedinečnou hodnotu služby nebo

produktu pro marketing. Sezná-

mí se rovněž s tím, jak otestovat

svou službu nebo produkt s mi-

nimem peněz nebo jak mluvit

o sobě i svém podnikání. „Lekce

jsou zaměřené prakticky avedou je

zkušení lektoři, kteří jsou připrave-

ni poskytnout konzultace na míru

potřebám účastníků. Chybět nebude

ani networking sdalšími podnikateli

av závěru všichni obdrží certikát

oabsolvování programu,“ doplňuje

referentka pro podporu podnikání

Melita Vodičková a dodává, že se

jedná už odruhý běh tohoto pro-

gramu v Moravskoslezském kraji,

přičemž první úspěšně zakončilo

101 účastníků. Jednou znich byla

také Krnovanka Anna Vaverová,

která na stránkách startovarna.eu

uvádí: „Program Smart Start byl pro

mě obrovským kvalitním nakopnu-

tím apomohl mi aplikovat do praxe

nové inovativní metody pro začátek

našeho nového projektu.“ Její slova

potvrzuje další z účastníků - šta-

jgr a marketér spolku Orlová na

furt, z. s. Petr Drozdík: „Po první

lekci jsem si myslel, že to nebude

to pravé ořechové pro naši činnost,

ale zvědavost vkombinací stouhou

se učit nové věci od těch nejzkuše-

nějších mě přesvědčila a jsem za

to rád. I když nejsem z byznysu

– aže tam bylo mnoho šikovných

ainspirativních lidí znašeho kraje,

byl kurz přínosem a bude-li jeho

pokračování, rozhodně neváhejte

apřihlaste se.“

Do programu sice už není mož-

né se zapsat, město Krnov však při-

pravuje další workshopy zaměřené

na nanční gramotnost aveškeré

základy pro zahájení podnikání.

„Setkání by se měla uskutečnit už

na podzim asohledem na ty, kte-

rým nevyhovují dopolední časy,

plánujeme jejich konání v odpo-

ledních hodinách. Naším cílem

bude doplnit nejen mladým lidem

mezery v praktických znalostech

potřebných pro rozhodnutí osmě-

řování vpracovním životě. Počítá-

me se zahrnutím právního minima,

nanční gramotnosti či základního

povědomí opovinnostech aprávech

vůči úřadům zpohledu podnikate-

le/zaměstnance. Obsah workshopů

bude přizpůsoben potřebám při-

hlášených účastníků. Zájemcům

doporučujeme sledovat také www.

facebook.com/krnovpodnika,“

dodává Melita Vodičková, na

kterou se zájemci v případě ja-

kýchkoliv dotazů týkajících se

podnikání mohou obracet pro-

střednictvím e-mailu mvodicko-

va@mukrnov.cz. (tg)

10 + 1 otázka pro krnovskou podnikatelku

Programem Smart Start podpora podnikání nekončí